近日，衡水服務(wù)區(qū)后廚面點(diǎn)師選取應(yīng)季食材，適應(yīng)大眾養(yǎng)生消費(fèi)需求，翻新推出手工營(yíng)養(yǎng)主食系列，推出玉米面窩頭、紫薯蝴蝶花卷、小老鼠豆沙包、番茄醬佛手、紫薯山藥丸子、各類餡餅等花樣主食，來豐富主食種類，在視覺、味覺、感官上做文章，以此吸引司乘人員就餐，沖刺全年目標(biāo)任務(wù)的實(shí)現(xiàn)。 受霧霾天氣制約，進(jìn)入11月份，隨著封道次數(shù)逐漸增多、旅游客源減少等諸多因素的影響，衡水服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)部門在菜品推陳出新上做精做細(xì)，讓司乘吃飽吃暖吃得舒心，增加營(yíng)業(yè)收入的同時(shí)，力爭(zhēng)完成全年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù)！
|
